in

Sjajna vijest za ljubitelje omiljene poslastice: Ugostitelji će uskoro u ponudu uvrstiti 3D printane čokolade

Hoteli, slastičari, kafići i restorani uskoro će u svoju ponudu moći uvrstiti 3D printane čokolade.

Barry Callebaut AG, koji stoji iza svjetski poznate švicarske čokolade, klijentima nudi pristup metodi printanja personaliziranih dizajna, stoji u izjavi kompanije.

Tehnologija će prvo biti dostupna kroz njihov Mona Lisa brend koji izrađuje čokoladne dekoracije i figurice.

Nakon godina eksperimentiranja s printanjem čokolada, Callebaut je otkrio kako će tačno ostvariti ovaj proces, a njegovi printeri sada mogu printati na hiljade komadića u kratkom vremenu.

Callebaut je prošlog mjeseca kazao da globalno tržište stagnira kroz tri mjeseca od novembra, a kompanija Lindt & Spruengli u SAD-u planira zatvoriti 50 trgovina.

Klijenti zainteresirani za printanje čokolada mogu osmisliti vlastiti dizajn, veličinu i oblik, a krajnja će se kreacija moći koristiti za deserte, vruće napitke i peciva.

Međutim, obožavatelji čokolade će na personalizirane slastice morati pričekati još koju godinu. Barry Callebaut će prvo sarađivati s posebnim klijentima prije nego krenu u drugu fazu proizvodnje i njihova će prva mušterija biti nizozemski lanac hotela Van der Valk.

Na kraju, potrošači bi bi mogli imati i 3D printere za čokoladu kraj aparata za kafu u kuhinjama.

Vučić na aparatima! Macron ga potpuno razotkrio, ovakvu prozivku nismo očekivali od predsjednika Francuske

Jeziva nesreća u BiH: Peugeotom direktno udario u banderu…