More stories

  • Sjajna vijest za ljubitelje omiljene poslastice: Ugostitelji će uskoro u ponudu uvrstiti 3D printane čokolade

    Hoteli, slastičari, kafići i restorani uskoro će u svoju ponudu moći uvrstiti 3D printane čokolade. Barry Callebaut AG, koji stoji iza svjetski poznate švicarske čokolade, klijentima nudi pristup metodi printanja personaliziranih dizajna, stoji u izjavi kompanije. Tehnologija će prvo biti dostupna kroz njihov Mona Lisa brend koji izrađuje čokoladne dekoracije i figurice. Nakon godina eksperimentiranja […] More

  • Na pomolu velike promjene u kafićima širom BiH: Donosi se novi zakon o ugostiteljstvu!

    Nakon što su oba doma Parlamenta Federacije BiH odobrila nacrt novog Zakona o ugostiteljstvu FBiH koji im je dostavila Vlada FBiH, Federalno ministarstvo okoliša i turizma kao obrađivač provodi završne aktivnosti na pripremi prijedloga tog dokumenta. Radna grupa Ministarstva započela je javne rasprave u svih 10 kantona FBiH s ciljem izrade što kvalitetnijeg teksta Prijedloga […] More

  • Kako su pioniri “šerijatsko-patriotskog ugostiteljstva” potkradali državu?

    Ovih dana je, uprkos tome, vlasnik lanca “Metropolis” Nedžad Rašidagić uhapšen u policijskoj akciji kodnog imena “Kasa”, kojeg su po nalogu sarajevskog Kantonalnog tužiteljstva u više ugostiteljskih objekata izveli pripadnici Agencije za istragu i zaštitu (SIPA). Rašidagićevo hapšenje, pored činjenice da njegove radnje izdaju enormnu količinu fiskalnih računa, iznenadilo je i stoga što se godinama […] More