Malo ko zna kako se zapravo pravi zaprška: Tajna koja je poznata samo pravim majstorima
Svako kuhano jelo mnogo je ukusnije kada se ubaci zaprška, ali pravi recept za zapršku znaju samo rijetki kuhari. Ovo su smjernice kako napraviti najbolju zapršku i gdje nikako ne smijete pogriješiti. Zaprška se pravi od iste količine mekog ili polumekog brašna i masnoće. Za bijele čorbe ili soseve koji zahtijevaju svijetlu zapršku, uzima se […]
Malo ko zna kako se zapravo pravi zaprška: Tajna koja je poznata samo pravim majstorima Read More »