Ljetna poslastica: Ledene kocke pružaju pravo osvježenje i najbolji spoj kokosa i čokolade

Ako ste ljubitelj kokosa, ovaj ledeni ljetni i čokoladni kolač postat će vas favorit. Ledene kocke su kolač koji je mnogima jedan od omiljenih ljetnih slastica.

Predstavlja savršen spoj čokolade i kremastog punjenja, a jednom kad se ohladi pruža pravo popodnevno osvježenje.

Možete ga izrezati na manje kocke tako da će sitni zalogajčići biti slasniji za uživanje, piše Slobodna Dalmacija.

Ledene kocke

Biskvit:

300 g mljevenog keksa
200 g čokolade za kuhanje
100 ml mlijeka

Punjenje:

500 ml mlijeka
80 g griza
vanilin šećer

50 g šećera
200 g kokosovog brašna
bijela čokolada

Glazura:

100 ml vrhnja za šlag
100 g čokolade za kuhanje
1 kašika kokosovog ulja

Priprema:

Pomiješajte čokoladu i mljeveni keks, dodajte mlijeko i sve sjedinite pa dobiveni biskvit rasporedite na dno kalupa.

Za smjesu kojom ćete obogatiti biskvit zagrijte mlijeko i šećer, dodajte vanilin šećer, griz i bijelu čokoladu – po želi. Sve skuhajte pa dodajte kokosovo brašno i lagano pomiješajte te prelijte preko biskvita.

Za kraj napravite glazuru. U vrhnje za šlag dodajte kokosovo ulje i čokoladu za kuhanje. Kuhajte sve dok se ne otopi, a onda glazuru prelijte preko kolača.

Stavite u frižider na hlađenje, otprilike oko 3 sata, a onda jedino što preostaje je uživati u ledenoj slastici.

Video snimci sa interneta

Pročitajte više

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.