Prigodno i za doručak, ručak i večeru: Palačinke s tikvicama, pogledajte snimak recepta…

Volite i palačinke i tikvice? Zašto ih onda ne biste spojili i isprobali ovaj sjajni recept? Palačinke s tikvicama uistinu su svestrane pa ih možete jesti za doručak, ručak i večeru.

Sastojci za palačinke s tikvicama:

3 jaja
350 ml mlijeka
100 ml kisele vode

1 tikvica srednje veličine
5 g otopljenog maslaca
25 g brašna

sol i papar po ukusu
malo nasjeckanog svježeg kopra
masnoća za pečenje palačinki

Priprema palačinki s tikvicama:

Tikvicu ogulite, operite i naribajte. Malo je posolite i pustite da stoji 20 minuta kako bi pustila vodu. Zatim je iscijedite.

Razmutite jaja u malo dubljoj posudi, posolite ih i popaprite. Možete ubaciti i druge začine po svojoj želji.

Dodajte brašno, mlijeko i kiselu vodu i zamiješajte smjesu za palačinke. Smjesa mora biti malo gušća od one koju inače radimo za tanke palačinke.

Ako primijetite da je prerijetka, dodajte joj malo brašna.

Sada u smjesu ubacite naribanu i ocijeđenu tikvicu i nasjeckani kopar te promiješajte, piše Zadovoljna hr.

Palačinke klasično pecite u tavi. Možete ih poslužiti s umakom od kiselog vrhnja i vlasca ili bilo kojim drugim umakom po želji.

Odlične su i punjene mesom pa zapečene, a možete napraviti i povrtno punjenje pa ih onda zapeći.

Pogledajte snimak.

Pročitajte više

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.